Dentro de un estilo de vida saludable, influyen una correcta alimentación y las condiciones medioambientales en las que se desenvuelve el ser humano; tomando en cuenta estos factores surge el higienismo, una corriente de pensamiento que nació en el siglo XIX y expresa que la salud es el estado natural del ser humano. Consiste en que la persona pueda llevar hábitos de vida saludables, lo que implica algunas normas de alimentación como, por ejemplo: no tomar medicamentos, hacer ejercicio físico, evitar el estrés y alimentarse con productos agrícolas biológicos.
El higienismo también contempla que el cuerpo humano es capaz de autorregenerarse y sanarse así mismo si se le proporcionan las condiciones adecuadas para lograr este fin. Según esta filosofía, enfermedades como el alzheimer, la arterioesclerosis y la diabetes se producen debido a los efectos de una mala alimentación y a la contaminación ambiental.
Sin embargo, el higienismo se conoce como la madre de las dietas disociadas debido a las pautas alimenticias que se deben seguir con ellas, por lo que para muchos, montarse en el carro de este estilo de vida, puede resultar un poco difícil, ya que contradice a la forma de alimentarse conocida tradicionalmente.
Reglas
La dieta que siguen los higienistas consiste en comer frutas, verduras y semillas o todo crudo. No mezclar hidratos de carbono con proteínas, olvidarse de la comida precocinada y del uso del microondas, no se deben mezclar las frutas con las verduras y tampoco se pueden consumir alimentos de origen animal.
Recomendaciones
A continuación se presentan algunas recomendaciones para llevar a cabo una vida higienista:
- Respetar el tiempo de descanso.
- Tener un descanso óptimo.
- Cultivar hábitos como la sonrisa.
- Reducir el consumo de azúcar, sal, carnes rojas, harinas blancas y café.
- Comer con moderación.
- Cenar temprano.
- Hacer ejercicio físico.
- No ignorar la enfermedad.
- Eliminar el cigarrillo, drogas y alcohol.
- Aprovechar la luz del sol y hacer visitas a la naturaleza.
- Tener espacios para la recreación y la socialización, entre otros.
Ventajas
Hay quienes aseguran que seguir un estilo de alimentación y de vida higienista independientemente de si existe o no una enfermedad previa, trae consigo múltiples beneficios y ventajas que serán experimentados por el organismo.
Se ha reportado que el higienismo ha funcionado con éxito en el tratamiento de enfermedades como, la artritis, artrosis, osteoporosis, hipotensión, hipertensión, desórdenes cardíacos, trastornos hormonales, acné, problemas hepáticos, problemas respiratorios, disfunciones renales, psoriasis, rosácea, asma, cáncer, acidez, colon irritable, obesidad, reflujo y meteorismo.
Un poco de historia
Dentro de la corriente higienista, se realizó un estudio de las sociedades con un promedio de vida que oscila entre los 110 y 120 años, entre los cuales se encuentran los Hunza. Este pueblo, residente en el Himalaya, posee un estilo de vida diferente al de las civilizaciones modernas. Los Hunza no padecen enfermedades como la diabetes, el cáncer, la obesidad o las caries dentales, pero cuando modifican su estilo de alimentación y la adaptan a las de civilizaciones occidentales, comienzan a presentar diversas patologías.
El pueblo hunza basaba su alimentación en productos tales como lechuga, espinacas, frutas durante todo el año. Asimismo, consumen quesos sin sal, patatas asadas, frutos secos y trigo.
También solían ingerir coles, zanahoria y cebolla cruda. Consumían solo cerdo dos veces al año con motivo de fiestas tradicionales.
Además no se alimentaban de azúcar refinada, golosinas, café, tabaco ni bebidas alcohólicas.
A esto se le suma el hecho de que en esta sociedad no había autos, ni fábricas que contaminaran el medioambiente. no usaban insecticidas y solo empleaban abonos orgánicos y no industrializados.
Para seguir un estilo de vida y de alimentación higienista es necesario que un profesional de la salud guíe a la persona en la adopción de este método. También, es importante que los cambios sean graduales y progresivos y que la persona sepa qué alimentos debe ingerir y en qué porciones.
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